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Publié le 8 Novembre 2015

En ce moment, je regarde sous les jupes des filles! Et oui, on dit bien une amanite, c'est féminin!

Cette amanite s'appelle amanite tue mouches ou amanite muscaria. Ici il y a beaucoup de bouleaux et l'amanite tue mouches aime ça.

On reconnait l'amanite tue mouches à son chapeau rouge parsemés de petits points blancs.

Son corps est de couleur blanche surmonté d'un anneau.

On dit que c'est un champignon hallucinogène. J'ai dit "on dit" parce que je n'ai jamais essayé!

Depuis que j'ai appris qu'il pouvait nous enivrer et nous faire tomber dans un profond sommeil...Merci, j'ai trop de choses à faire!

Il est donc à classer dans la liste des champignons vénéneux.

Il faut faire attention car l'amanite tue mouches peut perdre ses points blancs au contact de la pluie et le si beau rouge de leur chapeau peut se décolorer en orange.

On peut à ce moment là, le confondre avec l'amanite des césars, reconnue pour être excellent dans l'assiette.

Conclusion, quand j'entends Amanite, bonne ou mauvaise, je ne touche pas!

amanite tue mouches

La construction de ce superbe champignon est l'histoire d'une vraie naissance.

Quand il est tout petit ce n'est qu'un cocon blanc de la forme d'un oeuf, enveloppé d'une membrane.

Lorsque l'amanite commence à se développer, cette membrane se déchire.

Cette membrane se distingue en bas du pied. On l'appelle "une volve".

Plus le champignon grandit, plus le chapeau rouge apparait à travers le voile.

Quand il est adolescent, il est globuleux, comme le petit spécimen sur la photo.

Plus il grandit, plus il s'étire à l'horizontale.

En fait je vous montre la maman et le petit!

amanite tue mouches

Les cèpes et les amanites tue mouches sortent pratiquement en même temps.

L'année dernière, j'avais cueilli de magnifiques cèpes, qui avaient terminé dans la poêle.

Si vous ne vous en souvenez plus, vous pouvez jeter un oeil par ici, je vous donnais ma recette des cèpes ultra simple!

Alors quand je vois les amanites, je cherche les cèpes.

Mais cette année...rien! Pas le moindre petit pied de cèpe. Où sont-ils passés?

Bon, vous avez bien compris...pas touche aux amanites tue mouches!